Es una típica entrada Italiana, son tres rebanadas alargadas de pan ciabatta que se humedecen ligeramente con leche, se le agrega mozzarella de pizza y se hornean, al salir del horno se le añade el salmón ahumado.
Las pizzerías Pane E Vino nacen en Escazú hace un poco mas de 7 años, con la apertura del primer restaurante- pizzería único en su género. Se caracterizó por ofrecer productos de altísima calidad a precios muy accesibles. Desde un principio el menú fue variado, ampliándose hasta ofrecer hoy más de 150 platos diferentes.
Estamos en, Plaza Laureles - Escazú, San Pedro, Multiplaza del Este, Terramall, Plaza Bratsi - Heredia, Real Cariari, Pozos de Santa Ana, Plaza Rohrmoser, Muy Pronto Plaza Grecia - El Ingenio
