Pane E Vino » Disfruta de

Focaccia Mozzarella, Tocineta, Hongos y Cebolla salteada

paneevino — Tue, 23 Nov 2010 21:41:15 +0000

Es una focaccia con mozzarella de pizza a la cual se le colocan hongos y cebolla salteados al instante con aceite extra virgen y vino blanco, luego se le coloca la tocineta y se hornea hasta que la tocineta quede dorada

Focaccia Caprese

paneevino — Tue, 23 Nov 2010 20:11:26 +0000

Es la tradicional focaccia clásica italiana con romero y sal, se coloca sobre la focaccia la ensalada capresse y se rocía con aceite extra virgen.

Sdrufulo con Nutella o con Ricotta y Nutella

catalina — Tue, 24 Nov 2009 17:57:16 +0000

Es un postre exclusivo de Pane e Vino, se hace con la misma masa que se usa para la pizza sólo que se estira mas delgada, se le agrega la nutella o nutella y ricotta, se arrolla y se hornea por aproximadamente 2 minutos, se sirve con un topping de fresa hecho en casa.

Bruschette Tres Hongos

catalina — Tue, 24 Nov 2009 17:52:26 +0000

Son dos rebanadas de pan ciabatta ligeramente tostados, se sirve sobre una cama de lechugas, se le agrega aceite de oliva extra virgen y los tres hongos que se hace combinando hongos porcini, hongos frescos y trufa salteados con vino blanco, parmesano y aceite de oliva extra virgen.

Calzone Hongos Jamón y Tomate

catalina — Tue, 24 Nov 2009 17:50:10 +0000

Es del tamaño de una pizza grande, se le agrega la mozzarella, jamón, hongos frescos y tomate natural luego se dobla a la mitad, se cierra, se sella y se hornea por 8 minutos.

Pizza Marcellino

catalina — Tue, 24 Nov 2009 17:47:58 +0000

Pizza delgada al estilo romano cocinada en nuestro horno de leña con salsa de tomate italiano, mozzarella, hongos frescos, corazones de alcachofas, aceitunas negras troceadas y maíz, al salir del horno se le agrega tomante natural, prosciutto crudo y rucola.

Pizza María

catalina — Tue, 24 Nov 2009 17:46:15 +0000

Pizza delgada al estilo romano, cocinada en nuestro horno de leña con salsa de tomate italianos, mozzarella, jamon y hongos.

Cesar con Pollo

catalina — Tue, 24 Nov 2009 05:28:49 +0000

Lechugas romanas aderezadas con nuestra receta de aderezo cesar, julianas de pollo azadas, crotones y hojuelas de parmesano

Ensalada Caprese

catalina — Tue, 24 Nov 2009 05:26:59 +0000

Rebanadas de mozzarella fresca sobre tomate rebanado con albahaca fresca y aceite oliva extra virgen.

Tris de Pasta

catalina — Tue, 24 Nov 2009 05:23:42 +0000

Es la combinación de tres platos de pasta en porciones pequeñas servidas en el mismo plato, consiste en porciones pequeñas de lasagna de carne o pollo, fettuccini en salsa blanca con salmón y camarones, pasta penne salteada con hongos frescos, hongos porcini, trufa, aceite de oliva extra virgen y parmesano.